La propiedad industrial como estrategia de posicionamiento de marca del Queso de Capa del municipio de Mompox
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Nuevo sistema tecnológico para producción artesanal de queso fresco con máximo aprovechamiento de componentes de la leche
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![Seguridad Alimentaria en la Industria Quesera. Curso Básico. Unidad Didáctica 2: El queso. La cadena alimentaria y trazabilidad - PDF Descargar libre Seguridad Alimentaria en la Industria Quesera. Curso Básico. Unidad Didáctica 2: El queso. La cadena alimentaria y trazabilidad - PDF Descargar libre](https://docplayer.es/docs-images/45/23356829/images/page_6.jpg)
Seguridad Alimentaria en la Industria Quesera. Curso Básico. Unidad Didáctica 2: El queso. La cadena alimentaria y trazabilidad - PDF Descargar libre
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